Aegina, la primera capital de la Grecia moderna

Aegina (se pronuncia Éyina) pertenece al archipiélago Argo-Sarónico, fue la primera capital de la Grecia moderna, hoy en día no tiene nada que envidiar a ninguna otra capital del mundo ya que ostenta el título de capital mundial del pistacho. Y es que en esta isla casi todo gira alrededor del pistacho, la isla está llena de árboles de pistachos y los comercios venden todas las variedades y presentaciones posibles de éste. Decirles que nunca había probado unos pistachos tan buenos, el caso es que creo que voy a ser nombrada la reina del lugar ya que en mi visita por poco acabo con las existencias de pistacho de la isla y mira tú por donde, me he vuelto más dura y salada.

Ésta es una de mis adquisiciones más preciadas, pistachos con miel! uhmm se me hace la boca agua! es ideal para comerlo acompañado de yogurt, solo les digo que ésto debe ser lo que comían los dioses, estoy segura.

Pero aquí no acaban los encantos de esta isla, no solo alimenta nuestra bula, también nuestra vista y olfato, me viene a la memoria olores de pescado y marisco fresco, de mar... imágenes de la puesta de sol, fantástica! de esos platos de gambitas fritas, de esas callejuelas empedradas, del templo de Aphaea, uno de los mejor conservados de la Grecia clásica.

Prometo contar mi próxima visita, de la que no faltarán fotos del templo. Hasta pronto!